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category: サムイ島
DATE : 2008/06/08 (Sun)
DATE : 2008/06/08 (Sun)
ココナッツ。
あの甘~い香りが南の島を連想させます。
ココナッツがたくさんとれるのがサムイ島。
タイではココナッツがよく料理やお菓子に使われています。
カレーにもココナッツを入れます。
ココナッツが入ることによってまろやかになり、辛いけど、マイルド。になるのです。
とってもおいしい。
コンビニやスーパーでは、このココナッツがパックに入って売られています。
飲み物でもあるココナッツ。
ココナッツジュースもいいですが、ココナッツシェイクは程よい甘さで
やみつきになってしまいます。
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