ココナッツ

ココナッツ。
あの甘～い香りが南の島を連想させます。
ココナッツがたくさんとれるのがサムイ島。

タイではココナッツがよく料理やお菓子に使われています。
カレーにもココナッツを入れます。
ココナッツが入ることによってまろやかになり、辛いけど、マイルド。になるのです。
とってもおいしい。

コンビニやスーパーでは、このココナッツがパックに入って売られています。

飲み物でもあるココナッツ。
ココナッツジュースもいいですが、ココナッツシェイクは程よい甘さで
やみつきになってしまいます。